Cultura ed Enogastronomia:
"I prodotti della terra"
Il Lazio vanta nella sua tradizione sapori semplici e genuini, terra di contadini e pastori fu però anche luogo di sofisticati banchetti etruschi e romani.
L'arte culinaria locale è il connubio tra antico e presente, i profumi della macchia Mediterranea accompagnano ogni piatto.
Terra di ulivi centenari e vitigni storici, i nostri sensi saranno inebriati dalla bontà di cibi creati con ingredienti di questa terra che ne riflettono la cultura e la storia. Dall'olio extra vergine di oliva denso e profumato al pane di grano duro cotto a forno a legna, dal vino degli Etruschi maturato sulle sponde del Mar Tirreno alla bontà dei formaggi prodotti dagli allevatori locali.